4 muna, 0,5dl suhkrut, 1tl soola, 3dl nisujahu, 4dl piima, 0,5dl õli või sulatatud võid
Tordile:
2dl meelepärast moosi, 1dl või 2dl vahukoort, 1sl suhkrut, noaotsaga vanillisuhkrut, kaunistuseks riivitud šokolaadi või marju, soovi korral ka kohupiimapastat
Juhend:
Vahusta munad suhkru ja soolaga kergeks vahuks. Lisa jahu ja sega ühtlaseks. Seejärel lisa 3-4 jaoks piim, segades eelnevalt taina taas ühtlaseks - nii saad siidise tekstuuri. Vahetult enne küpsetamist lisa rasvaaine.
Kuumuta pann tuliseks ja praegu õhukesed ülepannikoogid. Kui sul pole mittenakkuva kattega panni, vala esimese koogi küpsetamiseks pannile 1tl õli, kuid järgmistele pole õli enam tarvis.
Lao pisut jahtunud pannkoogid serveerimisvaagnale, määrides iga kihi vahele pisut moosi. Vahusta koor suhkru, vanillisuhkru ja kohupiimapastaga ning kata tort sellega. Puista peale riivitud šokolaadi või marju.
Seekord oli meil lisaks Sandrile külas ka Katrin.
Tuli väga maitsev kook! Proovige ka ise valmistada :)
No comments:
Post a Comment